|
ПИРОЖНОЕ "Картошка"
|
1 стакан сахара, 3 чайные ложки какао-порошка, 2-3 чайных ложки сахарной пудры, 1 стакан молока,
300 г печенья или сдобных сухарей, 200 г сливочного масла, полстакана толченых орехов.
Перемешай сахар и 2 чайные ложки какао, влейте горячее молоко и немного поварите, чтобы сахар растворился. Всыпьте
измельченное печенье или сдобные сухари (понадобится миксер). Теперь добавьте размягченное сливочное масло и орехи.
Хорошо размешайте. Из полученного теста скатайте шарики, похожие на небольшие картофелины. Обваляйте шарикм в смеси
какао и сахарной пудры. Поставьте на холод на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
|
|
ШОКОЛАДНАЯ Колбаска
|
1 стакан сахара, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, полстакана толченых орехов,
200 г мармелада, 400 г печенья.
Перемешайте сахар и какао, добавьте растопленное сливочное масло, орехи, нарезанный на кусочки мармелад и яйцо.
Хорошенько размешайте. Печенье разломайте на маленькие кусочки, добавьте в приготовленную массу и все перемешайте.
Должно получиться густое тесто (если оно жидковато, добавьте печенья; если слишком рассыпчатое, добавьте сливочное
масло). Сформируйте из полученного теста колбаску, заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте на холод на 1-2
часа. Разрежьте на кусочки, как колбасу. Позовите друзей и угощайтесь.
Приятного аппетита!
|
|
ХАЛВА
|
4 стакана семечек, 1 стакан муки, 2 стакана сахара, 16 столовых ложек растительного масла, 2 ложки воды.
Семечки прокрутить через мясорубку 3 раза. Муку поджарить на сковороде до золотистого цвета. Соединить вместе семечки
и муку, и ещё раз пропустить через мясорубку. В полученную смесь добавить сахар, масло и воду. Вымешать и выложить в
форму, дать застыть.
Приятного аппетита!
|